图说 ：7月的热死科学流言榜 ，很“夏天” ，太阳天但也更容易让人上当 。镜镜来源/东方IC（下同）太阳镜镜片颜色越深，片颜越能防止紫外线对眼睛的色越深蚊什多伤害？暴雨后污染物会进入城市自来水管 ，导致自来水质量严重不达标 ？7月的被高不愿科学流言榜 ，很“夏天” ，温夏伪科但也更容易让人上当 。学别信人科普之路任重道远 。到中每月科学流言榜由北京市科学技术协会 、夫妻北京市网信办 、亲吻首都互联网协会指导，热死北京科技记者编辑协会 、太阳天北京地区网站联合辟谣平台共同发布 ，镜镜得到中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会 、片颜中国晚协科学编辑记者分会 、上海科技传播学会等的支持 。广告可御可甜 有颜有料 惩罚整蛊任你选 >>进入直播间与主播亲密互动×图说 ：浓稠的酸奶更有营养 ？1.浓稠的酸奶更有营养 ？流言 ：酸奶越浓稠 ，质量就越好 。比较稀的酸奶营养不好 ，因为里面掺了好多水 。真相 ：酸奶的营养价值与浓稠度无关。从生产工艺的角度 ，可以将酸奶分为凝固型和搅拌型两种 。凝固型是直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵 ，一般会添加黄原胶等凝固剂，使酸奶成块状 ，例如市面上常看到的碗装 、罐装“老酸奶”；而搅拌型则是先在发酵罐中发酵 ，发酵完成后再灌装到杯子中 ，例如大部分杯装酸奶 ，其质地相比于凝固型来说会稀一些 。有些人认为酸奶中的增稠剂会危害健康 ，比如黄原胶 、明胶、卡拉胶等 ，其实这些担心大可不必 。实际上 ，这些食品胶本身就是常规的食品原料 。所谓的“增稠”在传统的食品中也很常见 ，比如说“勾芡” ，也就是用淀粉来增加汤汁的粘度 。凉粉，也是类似的碳水化合物形成的食用胶。正规厂家食品添加剂的量都会在安全范围内 ，增稠剂更不会导致血液黏稠 。图说：太阳镜颜色越深越护眼？2.太阳镜颜色越深越护眼？流言 ：太阳镜镜片颜色越深 ，越能防止紫外线对眼睛的伤害。真相 ：镜片颜色的深浅只会影响对可见光的吸收程度 ，与抗紫外线能力无关，镜片材质才是影响太阳镜抗紫外线能力的关键所在 ，并不是颜色越深 ，防紫外线的功能越强。紫外线可分为短波紫外线（UVC ，100-280纳米）、中波紫外线（UVB ，280-315纳米） 、长波紫外线（UVA ，315-400纳米） 。自然界的主要紫外线光源是太阳 ，太阳光透过大气层时波长短于290nm的紫外线被大气层中的臭氧层吸收掉 ，因此 ，全部UVC及大部分UVB被臭氧层吸收掉了 。对人体造成影响的主要是UVA及部分UVB。太阳镜能否防紫外线 ，主要是由镜片的UV（紫外线）标准决定 ，例如：UV400的镜片可以防止100%的紫外线 ，UV100的镜片可以防止96%至98%的紫外线。消费者在购买防紫外线太阳镜时要仔细查看其标识 ，防紫外线的太阳镜标签上应注明UVA和UVB标识，没有该标识的产品则不具有防紫外线功能 。不具有防紫外线功能 ，颜色又很深的太阳镜 ，对眼睛的伤害其实更大 。因为深色眼镜会使得我们视物变暗，瞳孔变大 ，这样一来，通过瞳孔区的紫外线量更多 ，对晶状体及视网膜的伤害范围就会变得更宽，从而容易诱发青光眼 、白内障。3.水果越酸 ，维C含量越高？流言 ：口味越酸的水果 ，维生素C含量就会越高 。真相 ：通过口感的酸甜来判断水果里维生素C含量 ， 这种方式是不靠谱的 ，口感酸并不意味着维生素C含量就高。其实 ，水果的酸味并不是来自于维生素C ，而是由水果里的有机酸决定的 。要是根据酸度来判断维生素C的含量，那柠檬应该含有非常多的维生素C 。但最新版的《中国食物成分表》显示 ，每100克柠檬中只含有22毫克维生素C 。相比较而言 ，每100克小白菜里就含有64毫克维生素C ，约是柠檬的三倍。4.塑料杯底部数字越大越安全 ？流言 ：选择塑料杯时，要注意看底部标识的数字 ，数字越大就越安全 。真相：这种说法并不准确 。其实 ，只要是正规的合格塑料品 ，都可以放心使用。多数塑料容器底部都有个数字图标 ，数字通常是1―7 。这是国际上通用的塑料分类 ，不同的编号标识表示不同材料的塑料，而不是安全性指数 。1号聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET），矿泉水 、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的；2号高密度聚乙烯（HDPE） ，常见桶装水的桶 ，就是用的它；3号聚氯乙烯（PVC），一般塑料管道所用的塑料；4号低密度聚乙烯（LDPE） ，常见的电线电缆贴胶 、薄膜就是用的它；5号聚丙烯（PP） ，这是耐热最强的材料 ，微波炉加热的塑料器具就常用到它；6号聚苯乙烯（PS） ，现在很多奶茶的杯盖用的就是它；7号是其他 ，常指聚碳酸酯（PC）等数种塑料，大多数婴幼儿奶瓶就是使用PC作为原料。这些材质中 ，5号PP耐热性能最好 ，能耐200℃左右的高温 ，可以用微波炉加热 ，反复加热也不会有问题 。1号 、6号及7号的耐热性就相对较差 ，最好不要直接加热 ，也不要装入太热的食物 ，更不能反复使用 。5.暴雨后城市的自来水不能喝？流言：暴雨后污染物会进入城市自来水管 ，导致自来水质量严重不达标，不能喝 。真相 ：在暴雨的天气条件下 ，污染物会进入到部分城市水体中去（包括水库和城市河道等） ，但是并不会影响到整个城市水源地的所有水源。另外 ，水资源从水源地引到自来水厂之后 ，一般会经过蓄凝 、沉淀、过滤、消毒等工艺 ，保证自来水是符合我国饮用水标准的 。所以 ，即使部分的污染物被暴雨带到水体中去 ，在水厂制水的过程中，这些影响也都会被消除掉 ，最终的自来水都是符合饮用水标准的 。广告美女秀场 真人直播 >>进入直播间与主播亲密互动×图说：夏天蚊子少 ，是蚊子都被“热死”了？6.夏天蚊子少，是蚊子都被“热死”了 ？流言 ：夏天高温期间蚊子有时会变少 ，这是因为蚊子都被“热死”了。真相：天热时感觉蚊子少 ，其实是被蚊子叮咬的几率降低了 ，但这并不意味着蚊虫被“热死”了 。一般来说 ，蚊虫活动和叮咬比较活跃的区域是20℃-35℃ ，超出这个温度范畴，温度过高或过低，蚊虫都会受到一定的影响和限制 ，其活跃性会明显下降，致使蚊虫叮咬人群的频率也会相应下降。气候和环境也是影响蚊子密度的主要因素，做好各类环境中水的管理能有效降低蚊子密度 。家中养花草 、养鱼的水最好每7天更换一次；房屋前后如果有瓶瓶罐罐 ，应当翻倒放置或直接丢弃 ，避免积水；如需储水要盖好盖子 ，水体存放不超过7天 。7.乘坐自动扶梯应该“左行右立” ？流言 ：搭乘自动扶梯时 ，为他人留出左侧快速上下的通道 ，是“礼让”的安全且文明的乘梯方式 。真相：实际上 ，乘坐自动扶梯“左行右立”并不正确 ，因为扶梯并不适合行走 。扶梯的梯级高度 、宽度与普通楼梯不同 ，如果有人行走或奔跑，很容易踏空或被绊倒 ，行走过程中也容易挤碰到其他乘客导致意外发生 。此外 ，自动扶梯的梯级是“梳齿板”，踏面和踢面都有凹槽，人在上面行走容易踢到梯级沿，造成伤害。同时 ，“左行右立”容易导致重力分布不均 ，增加扶梯损坏的几率和养护的难度。近年来国内多个城市纷纷表态，叫停搭乘扶梯时“左行右立” 。自2012年12月开始 ，因为扶梯台阶过大，行走不安全 ，上海轨道交通不再强调“左行右立”，一些原先张贴在扶梯上倡导这一行为的贴纸已被移除；南京地铁2016年在官微发声 ，不提倡乘坐扶梯“左行右立”；北京西站也曾明确表示，不建议旅客在乘坐扶梯时“左行右立” ，而是希望旅客“站稳 、扶好” 。从安全出行的角度出发 ，乘坐扶梯时 ，请握好扶手站稳，注意脚下安全 。赶时间的乘客 ，还是从楼梯通行比较稳妥 ，不要在自动扶梯上走动 ，毕竟安全比时间更重要 。新民晚报记者 郜阳